2023/08/30 ツーリング,ブログ,広島店 コメント(0)
昨日8/29 ウィークデーツーリングでした。
今日の目的は奥出雲でそば打ち体験。
9時庄原IC前セブンイレブン集合なので、
６時半にお店を出発。
庄原IC前セブンイレブン出発後、
芸備線、木次線沿線を快適に走行しあっという間に
目的地の川西そば工房に到着。
早速開始。
二八そばだそうです。
二八そば、と聞くと昔むかしのCMを思い出すのは私だけ？
まずは混ぜます。
捏ねます。
伸ばします。
切ります。
これがまた難しい・・・。
はい、完成。
茹でて冷やして盛り付けます。
麺の太さは気にしないでください。
実食。
大変おいしく頂きました。
記念写真。
そば打ち体験後飯石ふれあい農道を走行し、
八雲風穴到着。
もうここから出たくありません。
道の駅千代田で解散。
体験好きの私は今回非常に楽しいツーリングでした。
次回は9/26(火）を予定してます。
ぜひご参加ください。
村野